Buongiorno! Crostata con confettura di albicocca…


Buongiorno! Crostata con confettura di albicocca
www.iginiomassari.it/shop




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Calendario Sigep


BUONGIORNO!
ECCO IL MIO CALENDARIO #SIGEP

sabato 21 e domenica 22
PRESIDENTE D’ONORE – JUNIORES PASTRY WORLD CUP

sabato 21
ORE 11.15 ORION pad C7 stand170

lunedi’ 23

ORE 11.00 -12,30 HAUSBRANDT PAD A1 STAND 200

ORE 12,30 -13,30 MOLINO DALLA GIOVANNA PAD B5 STAND 067

ORE14 -15 ITALIAN GOURMET PRESENTAZIONE NSZ 6 HALL SUD 004

ORE 16.00 – 16 45 ORION C7 170

martedì 24

MARTEDI DALLE ORE 10 ALLE ORE 10,50 PRESENTAZIONE PANETTONE– ARENA INGRESSO PRINCIPALE

ORE 11 -12,30 HAUSBRANDT PAD A1 STAND 200

ORE 12,45 – 13,45 MOLINO DALLA GIOVANNA PAD B5 STAND 067

ORE 14-15 FRIULINOX – HALL 1 STAND 15

ORE 15 – 16,30 BRAVO PAD C5 STAND 1-040

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lunedi’ 23 ore 13 circa : L’importanza delle materie prima nella pasticceria mod…


lunedi’ 23 ore 13 circa : L’importanza delle materie prima nella pasticceria moderna

martedi’ ore 13 circa : La pasticceria del futuro

#Sigep padiglione B5 stand 067

L’INCONTRO DEI NUMERI UNO!
Vi aspettiamo da Oggi fino a Mercoledì 25 Gennaio: PAD. B5 – STAND 067 Iginio Massari


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Frittelle di crema pronte per essere riempite! Buongiorno !


Frittelle di crema pronte per essere riempite! Buongiorno !



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Direzione #Sigep quasi arrivato !


Direzione #Sigep quasi arrivato !



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L’amico Omar Pedrini – Pagina Ufficiale fa parte della nostra famiglia da oltre …



L’amico Omar Pedrini – Pagina Ufficiale fa parte della nostra famiglia da oltre 40 anni : ora mio genero Luigi , al pianoforte con lui , rinsalda l’unione di nuova amicizia. SANGUE IMPAZZITO sarà l’occasione per sostenere il connubio tra arte musicale e dolciaria, che da anni giudico esistente.
Buon ascolto, il pezzo merita!!!
IM

Omar con Luigi Levori
#SangueImpazzito


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CESTINO CON BOERI…


CESTINO CON BOERI

disco sablèe al cioccolato
crema al cioccolato con croccante sparso
pan di spagna inzuppato al cherry
crema al cioccolato prenz
pan di spagna inzuèpato al cherry
crema prenz al cioccolato
glassa
boeri
coperchio serigrafato di cioccolato



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Buongiorno! TORTA BRESCIANA…


Buongiorno! TORTA BRESCIANA
Torta da forno a base di frolla ripiena con una massa al cacao , arance candite e mandorle.
Morbida all’interno.
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BUONGIORNO!…


BUONGIORNO!
ECCO IL MIO CALENDARIO #SIGEP

sabato 21 e domenica 22
PRESIDENTE D’ONORE – JUNIORES PASTRY WORLD CUP

sabato 21
ORE 11.15 ORION pad C7 stand170

lunedi’ 23

ORE 11.00 -12,30 HAUSBRANDT PAD A1 STAND 200

ORE 12,30 -13,30 MOLINO DALLA GIOVANNA PAD B5 STAND 067

ORE14 -15 ITALIAN GOURMET PRESENTAZIONE NSZ 6 HALL SUD 004

ORE 16.00 – 16 45 ORION C7 170

martedì 24

MARTEDI DALLE ORE 10 ALLE ORE 10,50 PRESENTAZIONE PANETTONE– ARENA INGRESSO PRINCIPALE

ORE 11 -12,30 HAUSBRANDT PAD A1 STAND 200

ORE 12,45 – 13,45 MOLINO DALLA GIOVANNA PAD B5 STAND 067

ORE 14-15 FRIULINOX – HALL 1 STAND 15

ORE 15 – 16,30 BRAVO PAD C5 STAND 1-040



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