


I nostri Panettoni sono artigianali confezionati freschi, senza conservanti. I panettoni in spedizione dal 10 novembre hanno un un’indicazione di consumo che copre le festività natalizie fino all’anno nuovo.
Il celebre Panettone di Iginio Massari Alta Pasticceria proposto in edizione speciale con una pezzatura da 1,5 kg e confezionato in un elegante sacchetto di tessuto, in un’esclusiva latta da collezione.
Frutto di un intenso lavoro di ricerca, questo panettone rappresenta la massima espressione dell’arte della lievitazione firmata Massari.
Il lavoro meticoloso di selezione e bilanciamento dei ceppi di lievito ha dato vita quest’anno a un bouquet aromatico intenso e sfaccettato, capace di sprigionare profumi floreali unici, seguite da note di vaniglia, mandarino, burro e frutta candita.
La sua straordinaria sofficità nasce da quattro fasi di lievitazione a tempo e temperatura controllati e da due impasti distinti, che si susseguono in un processo di oltre 65 ore.
All’interno, un’alveolatura perfetta accoglie morbida uvetta e preziosi cubetti di arancia candita calabrese, che donano equilibrio, luminosità e persistenza al gusto.
In superficie, la glassa alle mandorle con un tocco di cacao racchiude il profumo e la fragranza del grande lievitato, impreziosita da mandorle grezze e granella di zucchero.
Tradizione, rigore scientifico e sensibilità sensoriale si fondono in un panettone dall'irripetibile profilo aromatico, emblema dell’eccellenza e della continua innovazione di Iginio Massari Alta Pasticceria.
Disponibile fino ad esaurimento, quantità limitata.
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con uvetta, arancia candita e glassa con mandorle.
I nostri Panettoni sono artigianali, confezionati freschi, senza conservanti. I panettoni in spedizione dal 10 novembre hanno un un’indicazione di consumo che copre le festività natalizie fino all’anno nuovo.
Conservare in luogo fresco ed asciutto al riparo dalla luce. Senza conservanti e coloranti, dopo l’apertura riporre nel sacchetto originale ben chiuso.
La data di scadenza è indicata sulla confezione.
Contiene: grano, burro, uova, mandorle, orzo. Può contenere: arachidi, sesamo, soia, nocciole, pistacchi.
farina di GRANO tenero tipo “00”, BURRO 18%, tuorlo d’UOVO, scorza di arancia candita 11% (scorza di arancia, sciroppo di glucosio, zucchero), uva sultanina 10%, zucchero, lievito naturale (farina di GRANO tenero tipo “00”, acqua), miele, aromi naturali, sciroppo di glucosio, pasta di limone candito (scorza di limone, sciroppo di glucosio, zucchero), pasta di mandarino candito (scorza di mandarino, sciroppo di glucosio, zucchero), sale, malto d’ORZO, vaniglia. Ingredienti glassa: zucchero, MANDORLE 2,3%, albume d’UOVO, farina di mais, granella di zucchero, MANDORLE amare 0,3%, cacao..
| VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO | |
|---|---|
| Energia | 394 kcal / 1652 kJ |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
19 g 12 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
49 g 26 g |
| Fibre | 1,3 g |
| Proteine | 6,8 g |
| Sale | 0,37 g |
I nostri Panettoni sono artigianali confezionati freschi, senza conservanti. I panettoni in spedizione dal 10 novembre hanno un un’indicazione di consumo che copre le festività natalizie fino all’anno nuovo.
Il celebre Panettone di Iginio Massari Alta Pasticceria proposto in edizione speciale con una pezzatura da 1,5 kg e confezionato in un elegante sacchetto di tessuto, in un’esclusiva latta da collezione.
Frutto di un intenso lavoro di ricerca, questo panettone rappresenta la massima espressione dell’arte della lievitazione firmata Massari.
Il lavoro meticoloso di selezione e bilanciamento dei ceppi di lievito ha dato vita quest’anno a un bouquet aromatico intenso e sfaccettato, capace di sprigionare profumi floreali unici, seguite da note di vaniglia, mandarino, burro e frutta candita.
La sua straordinaria sofficità nasce da quattro fasi di lievitazione a tempo e temperatura controllati e da due impasti distinti, che si susseguono in un processo di oltre 65 ore.
All’interno, un’alveolatura perfetta accoglie morbida uvetta e preziosi cubetti di arancia candita calabrese, che donano equilibrio, luminosità e persistenza al gusto.
In superficie, la glassa alle mandorle con un tocco di cacao racchiude il profumo e la fragranza del grande lievitato, impreziosita da mandorle grezze e granella di zucchero.
Tradizione, rigore scientifico e sensibilità sensoriale si fondono in un panettone dall'irripetibile profilo aromatico, emblema dell’eccellenza e della continua innovazione di Iginio Massari Alta Pasticceria.
Disponibile fino ad esaurimento, quantità limitata.
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con uvetta, arancia candita e glassa con mandorle.
I nostri Panettoni sono artigianali, confezionati freschi, senza conservanti. I panettoni in spedizione dal 10 novembre hanno un un’indicazione di consumo che copre le festività natalizie fino all’anno nuovo.
Conservare in luogo fresco ed asciutto al riparo dalla luce. Senza conservanti e coloranti, dopo l’apertura riporre nel sacchetto originale ben chiuso.
La data di scadenza è indicata sulla confezione.
Contiene: grano, burro, uova, mandorle, orzo. Può contenere: arachidi, sesamo, soia, nocciole, pistacchi.
farina di GRANO tenero tipo “00”, BURRO 18%, tuorlo d’UOVO, scorza di arancia candita 11% (scorza di arancia, sciroppo di glucosio, zucchero), uva sultanina 10%, zucchero, lievito naturale (farina di GRANO tenero tipo “00”, acqua), miele, aromi naturali, sciroppo di glucosio, pasta di limone candito (scorza di limone, sciroppo di glucosio, zucchero), pasta di mandarino candito (scorza di mandarino, sciroppo di glucosio, zucchero), sale, malto d’ORZO, vaniglia. Ingredienti glassa: zucchero, MANDORLE 2,3%, albume d’UOVO, farina di mais, granella di zucchero, MANDORLE amare 0,3%, cacao..
| VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO | |
|---|---|
| Energia | 394 kcal / 1652 kJ |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
19 g 12 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
49 g 26 g |
| Fibre | 1,3 g |
| Proteine | 6,8 g |
| Sale | 0,37 g |
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