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    La Colomba

    Peso

    AVVISO: la Colomba di Iginio Massari è artigianale e viene confezionata fresca: per le colombe da consumare durante la festività pasquale, vi consigliamo di acquistare o prenotare la consegna a partire dalla settimana dell’8 marzo per essere sicuri di ricevere un prodotto con indicazione di consumo che copra i giorni di Pasqua.

    Dolce tipico della tradizione pasquale, con una storia antichissima.

    La lievitazione naturale, lunga e controllata, accoglie nel soffice impasto cubetti di scorza d’arancia candita, dai quali si sprigiona una delicata nota agrumata di fondo che si accompagna ad un mix di tre preziose varietà di vaniglia. È ricoperta infine da una croccante glassa all’amaretto ricca di mandorle e granella di zucchero.

    • Conservare in un luogo fresco e asciutto.
      La data di scadenza è indicata sulla confezione.

      La particolare sofficità della nostra Colomba artigianale è una caratteristica ricercata e ottenuta grazie alle peculiarità della ricetta del Maestro Iginio Massari.

      AVVISO: per garantirvi una consegna del prodotto il più puntuale possibile, vi invitiamo a prenotare la settimana di spedizione tramite il calendario che troverete all'interno del vostro carrello. La Colomba di Iginio Massari è artigianale e viene confezionata fresca: le colombe acquistate o prenotate con consegna prima della settimana dell’8 marzo potrebbero avere un’indicazione di consumo che non copre i giorni della festività pasquale.