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Soffice come una nuvola, questa antica ricetta semplice soltanto all’apparenza racchiude un’attenta lavorazione del burro chiarificato e una sottile nota aromatica di maraschino, che aggiunge all’impasto un tocco di personalità. Delicata e leggera nel gusto, è resa celestiale da una spolverata finale di candido zucchero impalpabile. Una bontà senza tempo che conduce chi l’assapora, come suggerisce il nome, in un paradiso dei sensi.
Conservare in frigorifero + 4c°.
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