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La Torta Sbrisolona di Iginio Massari Alta Pasticceria, dolce della tradizione contadina mantovana arricchito e rivisitato nel processo dal Maestro Massari.
Dal profilo rustico e dalla consistenza friabile, grazie alla farina di mais e alle mandorle grezze dal taglio al coltello grossolano e irregolare, la sbrisolona restituisce al palato un sapore ricco e persistente e trova un accompagnamento perfetto in una crema o in un vino da dessert.
Il nome “Sbrisolona” deriva da “sbrisa”, briciola nel dialetto locale mantovano. Un dolce che con la sua croccantezza conquista al primo morso.
Conservare in luogo fresco e asciutto, a temepratura inferiore a 25°C.
La data di scadenza è indicata sulla confezione.
Tutti i prodotti Iginio Massari Alta Pasticceria sono interamente artigianali.
Si garantisce una data di scadenza di almeno 14 giorni dal primo tentativo di consegna dei prodotti da parte del corriere.
mandorla, burro, farina di grano tenero tipo 00(glutine), uova, amido di frumento(glutine).
Può contenere tracce di senape, altra frutta a guscio.
mandorla, burro, farina di grano tenero tipo 00, farina di mais,zucchero a velo(zucchero, amido di mais), uova, estratto di vaniglia bourbon, agenti lievitanti(E450, E500), amido di frumento(glutine), sale.
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