La Torta Sbrisolona di Iginio Massari Alta Pasticceria, dolce della tradizione contadina mantovana arricchito e rivisitato nel processo dal Maestro Massari.

Dal profilo rustico e dalla consistenza friabile, grazie alla farina di mais e alle mandorle grezze dal taglio al coltello grossolano e irregolare, la sbrisolona restituisce al palato un sapore ricco e persistente e trova un accompagnamento perfetto in una crema o in un vino da dessert.

Il nome “Sbrisolona” deriva da “sbrisa”, briciola nel dialetto locale mantovano. Un dolce che con la sua croccantezza conquista al primo morso.

• Conservazione
• Allergeni
• Ingredienti

• Conservare in frigorifero + 4c°.
  La data di scadenza è indicata sulla confezione.

  Tutti i prodotti Iginio Massari Alta Pasticceria sono interamente artigianali.
  
  Si garantisce una data di scadenza di almeno 14 giorni dal primo tentativo di consegna dei prodotti da parte del corriere.

• farina di grano tenero tipo 00, burro, mandorle grezze, uova - potrebbe contenere tracce di frutta in guscio

• farina di mais, farina di grano tenero tipo 00, burro, baking, zucchero semolato, mandorle grezze, uova, sale baccelli di vaniglia.