La Colomba di Iginio Massari, contraltare pasquale del Panettone.
Un perfetto equilibrio tra sapori e gusti aromatici, una viva e delicata nota agrumata data da ricercati cubetti di scorza d'arancia custoditi da un ricco impasto particolarmente soffice grazie alla complessa lavorazione che prevede quattro lievitazioni a tempo e temperatura controllati e due impasti, per un totale di 62 ore.
Una squisita glassa realizzata con mandorle ne ricopre la sommità, intrappolando la granella di zucchero e mandorle intere grezze.
Un ricchissimo bouquet aromatico e un bilanciamento perfetto di gusti e consistenze, per una Colomba straordinaria in armonia tra tradizione e innovazione.
Disponibilità limitata.
Prodotto dolciario da forno a pasta morbida a lievitazione naturale.
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
La data di scadenza è indicata sulla confezione.
La Colomba di Iginio Massari Alta Pasticceria è artigianale e viene confezionata fresca, senza conservanti.
La particolare sofficità della nostra Colomba artigianale è una caratteristica ricercata e ottenuta grazie alle peculiarità della ricetta del Maestro Iginio Massari.
Nota: Immagine a scopo illustrativo e non rappresentativa del prodotto finale.
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Un perfetto equilibrio tra sapori e gusti aromatici, una viva e delicata nota agrumata data da ricercati cubetti di scorza d'arancia custoditi da un ricco impasto particolarmente soffice grazie alla complessa lavorazione che prevede quattro lievitazioni a tempo e temperatura controllati e due impasti, per un totale di 62 ore.
Una squisita glassa realizzata con mandorle ne ricopre la sommità, intrappolando la granella di zucchero e mandorle intere grezze.
Un ricchissimo bouquet aromatico e un bilanciamento perfetto di gusti e consistenze, per una Colomba straordinaria in armonia tra tradizione e innovazione.
Disponibilità limitata.
Prodotto dolciario da forno a pasta morbida a lievitazione naturale.
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
La data di scadenza è indicata sulla confezione.
La Colomba di Iginio Massari Alta Pasticceria è artigianale e viene confezionata fresca, senza conservanti.
La particolare sofficità della nostra Colomba artigianale è una caratteristica ricercata e ottenuta grazie alle peculiarità della ricetta del Maestro Iginio Massari.
Nota: Immagine a scopo illustrativo e non rappresentativa del prodotto finale.
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