€40,00
Una delle creazioni più celebri dell’Alta Pasticceria firmata Massari.
Il Re dei lievitati è caratterizzato da una complessa lavorazione che prevede quattro lievitazioni a tempo e temperatura controllati, le quali ne accrescono notevolmente la morbidezza, e due impasti, per un totale di 62 ore.
All’interno, la perfetta alveolatura racchiude preziosi cubetti di arancia candita calabrese e uvetta Sei Corone, che accompagnano e arricchiscono i sentori aromatici del burro e della vaniglia.
Una squisita glassa all’amaretto realizzata con mandorle e nocciole in polvere e resa ancora più golosa da un tocco di cacao ne ricopre la sommità, intrappolando mandorle grezze e granella di zucchero.
Un ricchissimo bouquet aromatico e un bilanciamento perfetto di gusti e consistenze, per un panettone straordinario in armonia tra tradizione e innovazione.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
La data di scadenza è indicata sulla confezione.
AVVISO: Tutti i prodotti Iginio Massari Alta Pasticceria sono interamente artigianali e vengono confezionati freschi. Si garantisce una data di scadenza di almeno 14 giorni dal primo tentativo di consegna dei prodotti da parte del corriere. Per garantirvi una gestione degli ordini il più puntuale possibile, vi invitiamo a compilare il calendario che troverete all'interno del vostro carrello, indicando la settimana di consegna desiderata.
Il panettone da 3Kg e 5Kg è confezionato con una carta decorativa
