Dolce da forno della tradizione rivisitata dal Maestro Massari. Un cuore tenero composto da una massa al cacao amaro, cubetti di arancia candita, pregiate nocciole del Piemonte e meringa. Per donarle un tocco di leggerezza, si adagia su una base di marmellata di arancia, il tutto racchiuso tra due strati di fragrante frolla. Nella sua ricetta il Maestro ha ricercato un contrasto di gusti che sorprende per freschezza e semplicità. Questa rivisitazione segue un’importante regola: la semplicità è la forma della vera grandezza, nella vita come nell’arte Pasticcera.

• Conservazione
• Allergeni
• Ingredienti

• Conservare in frigorifero + 4c°.
  La data di scadenza è indicata sulla confezione.

  Tutti i prodotti Iginio Massari Alta Pasticceria sono interamente artigianali.
  
  Si garantisce una data di scadenza di almeno 14 giorni dal primo tentativo di consegna dei prodotti da parte del corriere.

• farina di grano tenero tipo 00, uova, nocciole - potrebbe contenere tracce di frutta in guscio e di senape

• farina di grano tenero tipo 00, burro, uova, baking, polvere di cacao, nocciole, baccelli di vaniglia, miele d’acacia, marmellata di arancia, scorza d’arancia, marmellata di arancia, sale.