Pubblicato in due lingue: italiano e francese.
Presentato a Parigi il 12 ottobre del 1997 nel Senato di Francia, in occasione della festa del gusto francese.
Il campione del mondo Mickaël Azouz, insieme a Iginio Massari, presentano un libro interamente dedicato al cioccolato.
Un’opera innovativa, soprattutto senza confini geografici. Il campione del mondo Mickael Azouz, presidente fondatore de “La Grande Féte du chocolat” francese, e Igino Massari, presentano un libro tutto dedicato al cioccolato.
Oltre mille chilometri di distanza, due Paesi, due culture, con un unico inedito messaggio. Un omaggio al proprio lavoro, attentamente indagato in ogni dettaglio e nel suo intimo.