bigne’ al cioccolato:
pasta bigne
crema al cioccolato
glassa al cioccolato

bigne’ allo zabaglione:
pasta bignè
crema allo zabaglione
glassa allo zabaglione

bignè croccante:
pasta bignè
crema pasticcera
panna montata
pasta bignè
glassa al caramello