Temperieren von weißer Schokolade: Schokolade bei 45°C schmelzen, 2/3 davon auf eine Marmoroberfläche gießen. Bringen Sie es auf 26 °C.
Fügen Sie das fehlende Drittel hinzu.
Endtemperatur 28*C[fb_vid id=“10154500066322045″]
Temperieren von weißer Schokolade: Schokolade bei 45°C schmelzen, 2/3 davon auf eine Marmoroberfläche gießen. Bringen Sie es auf 26 °C.
Fügen Sie das fehlende Drittel hinzu.
Endtemperatur 28*C[fb_vid id=“10154500066322045″]
Lieferung nach Hause
