Panettone mit Sultaninen und kandierten Orangen, überzogen mit Mandelglasur.
Eine der berühmtesten Kreationen der Haute Pâtisserie von Massari.
Der König der Hefeteiggebäckstücke zeichnet sich durch eine komplexe und raffinierte Herstellung aus, die vier Phasen der zeit- und temperaturkontrollierten Gärung umfasst, wodurch seine Weichheit erheblich erhöht wird. Der Prozess wird mit zwei verschiedenen Teigen abgeschlossen, die insgesamt 65 Stunden lang gehen.
Im Inneren umhüllt eine perfekte, luftige Porung weiche Rosinen und kostbare Würfel aus kandierten Orangen aus Kalabrien, die die aromatischen Noten von Butter und Vanille begleiten und bereichern.
Eine köstliche Glasur aus Mandeln, die durch einen Hauch von Kakao noch leckerer wird, bedeckt die Oberseite und hält rohe Mandeln und knusprige Zuckerkörner fest.
Ein reichhaltiges Aromenbouquet und eine perfekte Balance von Düften, Geschmacksrichtungen und Texturen für einen außergewöhnlichen Panettone, der Tradition und Innovation in Einklang bringt.
Natürlich gesäuertes, gebackenes Konditoreiprodukt mit Sultaninen, kandierten Orangen und Mandelglasur.
Iginio Massari Alta Pasticceria Panettoni sind frei von Konservierungsstoffen.
An einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahren. Ohne Konservierungs- und Farbstoffe, nach dem Öffnen im dicht verschlossenen Originalbeutel aufbewahren.
Das Verfallsdatum ist auf der Verpackung angegeben.
Enthält: Weizen, Butter, Eier, Mandeln, Gerste. Kann enthalten: Erdnüsse, Sesam, Soja, Haselnüsse, Pistazien.
Weizenmehl Typ „00”, BUTTER 18 %, EIGELB, kandierte Orangenschale 11 % (Orangenschale, Glukosesirup, Zucker), Sultaninen 10 %, Zucker, natürliche Hefe (Weichweizenmehl Typ „00”, Wasser), Honig, natürliche Aromen, Glukosesirup, kandierte Zitronenpaste (Zitronenschale, Glukosesirup, Zucker), kandierte Mandarinenpaste (Mandarinenhaut, Glukosesirup, Zucker), Salz, GERSTENMALZ, Vanille. Zutaten Glasur: Zucker, MANDELN 2,3 %, EIWEISS, Maismehl, Hagelzucker , Bittermandeln 0,3 %, Kakao.
DURCHSCHNITTLICHE ERNÄHRUNGSWERTETE PRO 100 g PRODUKT | |
---|---|
Energie | 394 kcal / 1652 kJ |
Fett davon gesättigte Fettsäuren |
19 g 12 g |
Kohlenhydrate davon Zucker |
49 g 26 g |
Ballaststoffe | 1,3 g |
Eiweiß | 6,8 g |
Salz | 0,37 g |
Panettone mit Sultaninen und kandierten Orangen, überzogen mit Mandelglasur.
Eine der berühmtesten Kreationen der Haute Pâtisserie von Massari.
Der König der Hefeteiggebäckstücke zeichnet sich durch eine komplexe und raffinierte Herstellung aus, die vier Phasen der zeit- und temperaturkontrollierten Gärung umfasst, wodurch seine Weichheit erheblich erhöht wird. Der Prozess wird mit zwei verschiedenen Teigen abgeschlossen, die insgesamt 65 Stunden lang gehen.
Im Inneren umhüllt eine perfekte, luftige Porung weiche Rosinen und kostbare Würfel aus kandierten Orangen aus Kalabrien, die die aromatischen Noten von Butter und Vanille begleiten und bereichern.
Eine köstliche Glasur aus Mandeln, die durch einen Hauch von Kakao noch leckerer wird, bedeckt die Oberseite und hält rohe Mandeln und knusprige Zuckerkörner fest.
Ein reichhaltiges Aromenbouquet und eine perfekte Balance von Düften, Geschmacksrichtungen und Texturen für einen außergewöhnlichen Panettone, der Tradition und Innovation in Einklang bringt.
Natürlich gesäuertes, gebackenes Konditoreiprodukt mit Sultaninen, kandierten Orangen und Mandelglasur.
Iginio Massari Alta Pasticceria Panettoni sind frei von Konservierungsstoffen.
An einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahren. Ohne Konservierungs- und Farbstoffe, nach dem Öffnen im dicht verschlossenen Originalbeutel aufbewahren.
Das Verfallsdatum ist auf der Verpackung angegeben.
Enthält: Weizen, Butter, Eier, Mandeln, Gerste. Kann enthalten: Erdnüsse, Sesam, Soja, Haselnüsse, Pistazien.
Weizenmehl Typ „00”, BUTTER 18 %, EIGELB, kandierte Orangenschale 11 % (Orangenschale, Glukosesirup, Zucker), Sultaninen 10 %, Zucker, natürliche Hefe (Weichweizenmehl Typ „00”, Wasser), Honig, natürliche Aromen, Glukosesirup, kandierte Zitronenpaste (Zitronenschale, Glukosesirup, Zucker), kandierte Mandarinenpaste (Mandarinenhaut, Glukosesirup, Zucker), Salz, GERSTENMALZ, Vanille. Zutaten Glasur: Zucker, MANDELN 2,3 %, EIWEISS, Maismehl, Hagelzucker , Bittermandeln 0,3 %, Kakao.
DURCHSCHNITTLICHE ERNÄHRUNGSWERTETE PRO 100 g PRODUKT | |
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Energie | 394 kcal / 1652 kJ |
Fett davon gesättigte Fettsäuren |
19 g 12 g |
Kohlenhydrate davon Zucker |
49 g 26 g |
Ballaststoffe | 1,3 g |
Eiweiß | 6,8 g |
Salz | 0,37 g |
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