Zartes und weiches Dessert, das keine anderen geschmacklichen Interpretationen hervorrufen kann als die, die die Zutaten bieten, die keine anderen „Eingriffe“ enthalten. Das einzige Zugeständnis ist, dass genügend Puderzucker wie Schnee auf das Dessert fällt .Es ist der Duft, dem wir begegnen, noch bevor wir unsere Zähne in die weiche Paste des Desserts versenken, das krümelig in Harmonie und Ausgewogenheit der Aromen zergeht
