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    Torta di ricotta, cioccolato e pera…

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    Torta di ricotta, cioccolato e pera…

    Torta di ricotta, cioccolato e pera

    -pan di spagna inzuppato
    -crema mousse al cioccolato fondente
    -pere tagliate a dadini
    -pan di spagna inzuppato
    -crema di ricotta e pere tagliate a dadini
    -gelatina neutra
    -crema prenz
    -decoro