Fondo di frolla sottile inzuccherata con cristallino
Leggero strato di confettura al lampone
Crema mousse al cioccolato
Pan di Spagna inzuppato cacao
Crema bavarese alla vaniglia cm 1,5
Pan di Spagna inzuppato, uno strato sottile
Crema mousse al cioccolato
Glassa
Decorazione